Il cocktail Sidecar, è stato creato da Harry Mc Halone, bartender e fondatore del Bar Harry’s di Parigi negli anni ’20, in seguito ad un evento singolare. Dedicò questo cocktail ad un eccentrico capitano, che entrò nel bar con tutto il suo sidecar guidato dal suo autista.

La ricetta Sidecar con Brandy Torre della Griselda di Spirito Verdiano

5cl (1 2/3 oz) di Brandy Torre della Griselda Spirito Verdiano
2cl (2/3 oz) triple sec
2cl (2/3 oz) di succo di limone
Versa tutti gli ingredienti nello shaker riempito di ghiaccio.
Agita bene e versa nel bicchiere da cocktail. E se vuoi gustarlo nel tuo locale preferito #chiediloalbartender